![](https://www.rakhewaldaily.com/wp-content/uploads/2024/03/teld.png)
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ પાંચ પ્રકારના તેલ છે ખૂબ જ ફાયદાકારક, કંટ્રોલમાં રહેશે બ્લડ સુગર!
ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જે આજકાલ ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. આવું ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીર પૂરતું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતું નથી અથવા શરીર ઇન્સ્યુલિનનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકતું નથી. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમની જીવનશૈલી અને આહારમાં ઘણા ફેરફારો કરવા પડે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખોરાકમાં તેલની પસંદગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેલ હાનિકારક હોવા છતાં, કેટલાક તેલ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. હેપીએસ્ટ હેલ્થના એક રિપોર્ટ અનુસાર, પ્રખ્યાત ડાયેટિશિયન ભુવનેશ્વરી વિદ્યાશંકરે કેટલાક એવા તેલ વિશે જણાવ્યું જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, જેના વિશે તમારે પણ જાણવું જોઈએ.
1. ઓલિવ તેલ
ઓલિવ ઓઈલ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટથી ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ઓલિવ ઓઈલ ઈન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
2. તલનું તેલ
તલનું તેલ આપણા ઘરોમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તલનું તેલ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીનો સારો સ્ત્રોત છે. તે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં, બળતરા ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
3. નાળિયેર તેલ
નાળિયેર તેલ ત્વચા, વાળ અને એકંદર આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ચરબી બર્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. નાળિયેર તેલનો દરરોજ ઉપયોગ કરવાથી શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે. નારિયેળનું તેલ મિડિયમ ચેઇન ફેટી એસિડ્સ (MCFA)થી ભરપૂર છે, જે શરીરમાં સરળતાથી પચી શકે છે અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
4. સૂર્યમુખી તેલ
સૂર્યમુખીના તેલમાં લિનોલીક એસિડ અને ઓલીક એસિડ જેવી અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. આ તેલ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. આ તેલમાં હાજર લિનોલીક એસિડ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે.
5. એવોકાડો તેલ
એવોકાડો તેલ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. એવોકાડો તેલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.