ટામેટાં ખાવાથી થઈ શકે છે અનેક નુકશાન! જાણી લો આ વાત નહીંતર બગડી શકે છે તમારું સ્વાસ્થ્ય
આપણે આપણા રસોડામાં લગભગ દરેક શાકભાજીમાં ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ટામેટાંનું સેવન કરવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર થાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ટામેટાંનું વધુ સેવન કરવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. જો તમે જરૂરિયાત કરતા વધુ ટામેટાંનું સેવન કરો છો તો તેનાથી તમને ઘણી મોટી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ટામેટાં ખાવાથી એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે અને પથરી થવાની પણ શક્યતા રહે છે. ચાલો જાણીએ ટામેટાં ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું નુકસાન થઈ શકે છે.
એસિડ રિફ્લક્સ સમસ્યાઓ
જો તમે મોટી માત્રામાં ટામેટાંનું સેવન કરો છો, તો તમે એસિડ રિફ્લક્સથી પણ પીડાઈ શકો છો. ટામેટા એસિડિક પ્રકૃતિનું છે. જો આપણે ટામેટાંનું વધુ પડતું સેવન કરીએ છીએ તો તેના કારણે તમને ગેસ્ટ્રિક એસિડની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. તેના કારણે તમને હાર્ટબર્ન અથવા એસિડ રિફ્લક્સનો અનુભવ થવા લાગે છે. જો તમને પહેલાથી જ પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ છે, તો તમને GERD (ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ ડિસીઝ) ના લક્ષણો હોઈ શકે છે. તેથી, વધુ માત્રામાં ટામેટાંનું સેવન ન કરો.
કિડની સમસ્યાઓ
જો આપણે વધુ માત્રામાં ટામેટાંનું સેવન કરીએ તો ક્રોનિક કિડની ડિસીઝનો ખતરો રહે છે. ટામેટાંમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં પોટેશિયમની માત્રા વધવાથી કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આ સાથે ટામેટાંમાં ઓક્સાલેટની વધુ માત્રા જોવા મળે છે જે કિડનીની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે.
કિડની સ્ટોનની સમસ્યા
ઘણીવાર એવું માનવામાં આવે છે કે ટામેટાના બીજ પણ કિડનીમાં પથરીની સમસ્યાનું કારણ બને છે. ટામેટાંમાં રહેલા બીજને કારણે તમને કિડનીમાં પથરીની ગંભીર સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. જો તમે પહેલાથી જ કિડની સ્ટોનની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો ટામેટાના બીજ તમારી સમસ્યાને વધારી શકે છે. ટામેટાંના બીજમાં જોવા મળતું ઓક્સાલેટ નામનું તત્વ તમારી કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આના કારણે તમારી કિડનીમાં કેલ્શિયમની માત્રા ખૂબ વધી જાય છે, જે ધીમે ધીમે કિડનીમાં પથરી બની શકે છે.
ચેપનું જોખમ
ટામેટામાં હિસ્ટામાઈન નામનું સંયોજન પણ જોવા મળે છે, જે આપણી ત્વચામાં એલર્જી અને ફોલ્લીઓનું કારણ બની શકે છે. જો આપણે વધુ માત્રામાં ટામેટાંનું સેવન કરીએ તો તેનાથી એલર્જીની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. એક રિસર્ચ અનુસાર, કેટલાક લોકોને મોટી માત્રામાં ટામેટાં ખાધા પછી મોં, જીભ અને ચહેરા પર સોજા આવવા જેવી સમસ્યા થાય છે. ક્યારેક ટામેટાં છીંક અને ગળામાં ઈન્ફેક્શનનું કારણ પણ બની જાય છે.
You may also like
