એક ચપટી હીંગ મિનિટોમાં જ સુધારે છે પાચનક્રિયા, આ સમસ્યાઓમાં પણ અસરકારક છે, જાણો ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો ઉપયોગ?

હીંગ, જે કઠોળ અને શાકભાજીમાં સુગંધ ઉમેરે છે, તે એક એવો મસાલો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વર્ષોથી આયુર્વેદિક દવામાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હીંગનો ઉપયોગ પાચન અને ગેસમાં મદદ કરવા તેમજ બ્રોન્કાઇટિસ અને કિડનીની પથરીની સારવાર માટે થાય છે. ચાલો જાણીએ કે આ મસાલો જે ખોરાકમાં સ્વાદ ઉમેરે છે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે? આનું સેવન કરવાથી તમે કયા રોગોથી દૂર રહેશો? એ પણ જાણો કે તેનો ઉપયોગ ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો?

તે આ સમસ્યાઓમાં અસરકારક છે:

પાચન સુધારે છે: 

હીંગ પેટ અને નાના આંતરડામાં પાચન ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિ વધારીને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેથી, ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓથી બચવા માટે, તમારા આહારમાં હિંગનો સમાવેશ કરો.

કાનના દુખાવામાં અસરકારકઃ 

એક ચપટી હીંગ કાનના દુખાવામાં ઘટાડો કરી શકે છે. સરસવના તેલમાં હિંગને પકાવો. તેને કાનમાં 1-2 ટીપાંની માત્રામાં નાખો. તે કાનના દુખાવા, કાનમાં અવાજ આવવા અને કાનના ઘા વગેરેમાં ફાયદાકારક છે.

પીરિયડ્સના દુખાવામાં રાહત: 

પીરિયડ્સ દરમિયાન થતા દુખાવામાં હીંગનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. હીંગમાં જોવા મળતા ઔષધીય તત્ત્વો માસિક ધર્મ દરમિયાન થતી પીડા તેમજ અન્ય સમસ્યાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

પેટના દુખાવા અને એસિડિટીથી રાહત :

હીંગનું સેવન કરવાથી પેટના દુખાવા, પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટીથી રાહત મળે છે. 3-5 ગ્રામ કાળું મીઠું, હિંગ અને સૂકા આદુનું ચૂર્ણ સમાન માત્રામાં હૂંફાળા પાણી સાથે લેવું. આ પેટનું ફૂલવું અટકાવે છે અને કમર અને પીઠના દુખાવામાં રાહત આપે છે.

વજન ઘટાડવામાં અસરકારકઃ

જો તમે વધતા વજનથી પરેશાન છો તો હીંગનું પાણી પીવાનું શરૂ કરો. તે ધીમી ચયાપચયને મજબૂત અને સુધારે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

હીંગ પાણીનો ઉપયોગ ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો:

તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે દરરોજ હિંગનું પાણી પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. એક ગ્લાસ નવશેકું પાણી લો અને તેમાં અડધી ચમચી હીંગનો પાવડર નાખો. હવે આ પાણીને સવારે ખાલી પેટ પીવો.