હાર્ટ પેશન્ટ માટે કેટલું સુરક્ષિત છે આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર, ઉપયોગ કરતા પહેલા જાણી લો

હૃદયના દર્દીઓ અને સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો ઘણીવાર ખાંડને બદલે કૃત્રિમ મીઠાશનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. ફિટનેસ પ્રત્યે જાગૃત લોકો પણ ઘણીવાર ડાયેટ ડ્રિંક્સ અને કૃત્રિમ ખાંડથી બનેલી વસ્તુઓનું સેવન કરતા જોવા મળે છે. પરંતુ તાજેતરના એક અભ્યાસ અનુસાર, કૃત્રિમ ખાંડમાંથી બનેલી વસ્તુઓનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી હૃદયના દર્દીઓનું જોખમ વધી શકે છે.

બ્રિટિશ મેડિકલ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા આ અભ્યાસ અનુસાર, માત્ર પીણાંમાં સમાવિષ્ટ કૃત્રિમ ખાંડને કારણે જ નહીં, પણ કૃત્રિમ મીઠાશ ધરાવતી બેકરી ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો વગેરેને કારણે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ વધી શકે છે. સમગ્ર વિશ્વમાં આરોગ્ય સંબંધિત સંસ્થાઓ દ્વારા આ અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. જો કે, નિષ્ણાતોના મતે, સાવધાની સાથે ઓછી માત્રામાં સેવન કરવું ઠીક છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં કૃત્રિમ ગળપણનું સેવન ચોક્કસપણે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કૃત્રિમ ખાંડ વજનમાં વધારો કરતી નથી તે નિવેદન પણ સાચું નથી. જો કે, શુદ્ધ ખાંડની તુલનામાં આ નુકસાન ઓછું છે. પરંતુ, બંને પ્રકારની મીઠાશનું ઓછું સેવન કરવું વધુ સારું છે.

કૃત્રિમ ખાંડના વધુ પડતા વપરાશથી નુકસાન

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ: કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે કૃત્રિમ ખાંડ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે.

હૃદયરોગ: કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કૃત્રિમ ખાંડ હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે.

કેન્સર: કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કૃત્રિમ ખાંડ અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધારી શકે છે.

પાચન સમસ્યાઓ: કૃત્રિમ ખાંડ કેટલાક લોકોમાં પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેમ કે ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને ઝાડા.

ડિપ્રેશન: કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કૃત્રિમ ખાંડ ડિપ્રેશનના લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે.