Diabetes Care: બધી જ ઋતુમાં કંટ્રોલ થશે ડાયાબીટીસ, ખાવાનું શરુ કરી દો આ શાકભાજી

ડાયાબિટીસ બીમારી આજકાલ ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. આ બીમારી વડીલોથી લઈને યુવાનોમાં ફેલાય છે. ડાયાબિટીસ અસાધ્ય છે અને તેને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી દ્વારા જ નિયંત્રિત કરી શકાય છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો ઘણીવાર બ્લડ સુગરના દર્દીઓને તેમની ખાવાની ટેવને સ્વસ્થ રાખવાની સલાહ આપે છે. ઘણી વખત ખોરાકમાં બેદરકારીને કારણે બ્લડ શુગર વધવાનું જોખમ રહેલું છે.

તમે જે ખાઓ છો તેની સીધી અસર આપણા બ્લડ સુગર પર પડે છે. તેથી ડાયાબિટીસને અનુકૂળ આહાર હોવો જરૂરી છે. બ્લડ શુગર લેવલને સામાન્ય રાખવા માટે તમારે તમારા આહારમાં કસરતની સાથે કેટલીક શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો પડશે. આ લેખમાં, અમે તમને જણાવીશું કે તમારે તમારા આહારમાં કઈ શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ, જેથી દવાઓ પરની અવલંબન થોડી ઘટાડી શકાય.

કેપ્સીકમ

જે લોકોને ડાયાબિટીસ છે તેમણે તેમના આહારમાં કેપ્સિકમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં વિટામિન C, K, પોટેશિયમ અને વિટામિન B6 મળી આવે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

ટામેટા

ટામેટાંનો ઉપયોગ હાસનું શાક બનાવવા માટે થાય છે. ટામેટાંનો માત્ર ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ જ નથી ઘટતો પરંતુ તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આદુ

આદુનો ઉપયોગ શાકભાજી અને મસાલા બંને તરીકે થાય છે. હાઈ બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે આદુમાં જીંજરોલ જેવા ઘણા ખાસ તત્વો મળી આવે છે, જે ઈન્સ્યુલિન સંબંધિત સમસ્યાઓને ઘટાડે છે. તેને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ બરાબર રહે છે.

લીલું મરચું

લીલા મરચાં વગર કોઈ પણ વસ્તુમાં સ્વાદ નથી હોતો, પછી ભલે તે મસાલેદાર હોય. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ લાલ મરચાની જગ્યાએ લીલા મરચાંનું સેવન કરવું જોઈએ જે દરેક સિઝનમાં જોવા મળે છે. લીલા મરચામાં કેપ્સેસીન નામનું એક ખાસ રસાયણ જોવા મળે છે, જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે.